买的肉菜，不安心？
吃到肚里，不放心？
俗话说民以食为天，
食品安全重如泰山！
消费者吃得放心，
生活才能过得舒心！
消费者的食品安全意识越来越强，对食品安全问题的关注度也越来越高，当今，农药残留问题、过度使用食品添加剂、食品安全谣言、保健食品等热点仍是很多消费者关注的焦点。
肉、蔬菜、蛋、水产品、水果等食用农产品是否安全可靠，直接关系到消费者的身体健康，与消费者的幸福感息息相关。近日，哈密市食药局、畜牧局、农业局与天马公司共商食品追溯体系的建立工作。食药局局长秦军讲述了新疆其他地区优秀食品企业在生产、养殖、销售、设备设施等方面的管理亮点，就哈密本地食品企业现状进行讲评，并表示天马公司是站在消费者的立场上考虑问题，真心实意认真做事的企业。食药局将会与其他职能部门配合一起有序推进追溯系统的建设。
建立和运行肉菜可追溯体系，相当于在流通环节安了一道 「 安全闸 」。有了这个追溯体系，消费者在购买肉菜产品的同时，也就自动获得了与之相关的产品信息，要想知道其产品是来自什么地方，属于什么品种，是否经过检验等等，通过手机扫一扫就能了解的一清二楚，这样就可以使肉菜产品来源可追溯、去向可查证、监管有依据、责任可追究成为现实。早在去年 3 月，在哈密市畜牧兽医局的大力支持下，天马牛羊肉养殖基地已成功加入哈密市畜产品溯源管理平台。畜牧局工作人员为羔羊佩戴一个 「身份证」——耳标，并通过专业手持仪实时上传的相关信息至追溯体系综合服务平台。这样一来，从出生到餐桌，天马生态羊的成长、检疫和加工都会有据可查，并以二维码的方式展示给消费者。可以说，肉菜追溯体系不仅提升了消费者对食品消费的信任度，同时也可以让市场主体的责任更加明确，消费者的餐桌也会由此变得更为安全。
天马超市已在很多年前就建立了自检制度，实现了使用快速检测设备对肉菜进行自检，光这项工作每年就要投入 20 余万元，但这项工作是值得的！不仅提高了天马超市的进货查验能力，也为食品安全构筑了一道坚固的防止农残超标的食品进入市场的防火墙。此外，超市还会在卖场显著位置公开创建 「放心肉菜示范超市」 活动的标准和承诺，并设置意见箱，随时接受消费者监督和建议。
哈密天马超市
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哈密天马网上超市
