「天马配送 新鲜到家」！

这不仅仅是贴在一辆辆箱式货车上的口号，这是哈密天马商贸有限责任公司向哈密市民做出的庄重承诺。
做为哈密市场重要的食品零售企业之一，天马超市每年投放到市场的蔬菜、肉禽蛋、鱼产品、粮油、冷冻食品等上万吨，在食品安全受到全社会高度重视的社会背景下，如何保证品质新鲜，天马人一直在默默不懈努力。

一、源头直采，确保品质
为确保销售的生鲜商品品质，我们一直坚持各项生鲜商品均从正规产地源头采购，超市的蔬菜购进，60% 是采购人员在清晨天不亮时，深入田间、大棚现场进行采购；购进的柚子、脐橙、苹果、海鲜丸子、鱼类产品、大米等产品，是采购人员深入到生产基地进行采购。对自采的大米，采购人员是现场看着脱谷，去壳，晾晒后进行装袋运回公司。
除了为确保本地蔬菜质量，天马公司与 2014 年底成立了农业合作社，合作社农户按季节种植蔬菜，严格施肥、喷药标准，超市保证合同数量和价格。

二、架设物流仓储、 冷链运输系统
天马超市每年上万吨货物流转，需要强有力的仓储配送的支持，2014 年，天马公司在哈密市石油基地开发区建设了一个占地 23 亩的现代化配送中心，包括国家标准的保鲜库 1 个、冷冻库 8 个，主要用于蔬菜、水果、杂粮、大米、牛羊肉、水产品的储备；同时还建有花椒面、辣子面等 20 多种调味品的生产加工和包装间。

配送中心采用全程冷藏运输，冷库储存，直配门店的全程无缝冷链配送。
除此之外，为了确保生鲜产品质量，公司在政府职能部门的大力支持下建立了产品监测体系，新鲜蔬菜，进入超市时，要进行农药是否超标的抽检，不合格的即刻销毁，同时要将检测结果公示，指导消费者进行购买。未来还准备扩大范围，除了农药残留外，还增加金属、微量元素等其他指标的检测。

可能很多哈密市民还不知道，除了您在天马超市三家门店能放心购买食品外，天马公司还在为哈密市共计 149 家单位食堂配送蔬菜、肉蛋禽、米面油等食材，这 149 家单位涵盖行政部门、央企、国企、学校、部队。天马公司先后购进厢式货车、冷藏车等配送车 23 辆。每天清晨，哈密的街头都能看到一辆辆写着 「天马配送新鲜到家」 的配送车疾驰而过，把最新鲜的食材第一时间送到食堂、送进厨房。

为健康哈密努力，是我们每个哈密人的的责任和义务，作为您健康生活的重要陪伴者，天马公司一直在努力着。